Fiesta de Jorge

Jorge celebró su Comunión el sábado 12 de mayo, después de la celebración y la comida, Belén de El Bote de los Deseos nos pidió una mesa de chuches para los peques y una merendola campestre para los adultos...

A Jorge le encantan los videojuegos de Mario Bros, en especial Luigi, así que la tarta principal de la mesa, se la dedicamos a él... las galletas fueron personalizadas con el mensaje que el mismo Jorge escribió, conos de papel kraft con palomitas, cakepops de colores, batidos de chocolate y muchas chuches...

La mesa de adultos, en cambio, estaba formada de bocaditos salados, para beber, zumo de granada...todo con cierto aire campestre, de picnic..

Espero que os haya gustado...

En Exquisit seguimos hasta arriba!, el mes de mayo está siendo un no parar y junio se presenta igual, así que... a seguir!!..

Feliz semana a todos!!

Gracias por pasar por aquí...

Evento Doctor Honoris Causa Juan Velarde

El viernes pasado preparamos el vino de honor de la investidura como doctor honoris causa del economista Juan Velarde, evento presidido por el Arzobispo de Valencia, D. Carlos Osoro.

El evento tuvo lugar en la Sede Santa Úrsula de la Universidad Católica de Valencia.

Montamos el aperitivo en el patio de los olivos de la misma sede, 5 mesas con comida y una con la bebida, todo bufet.

La decoración, muy fresca y mediterránea... mucho verde y cestas con flores, frutas y verduras para romper con el blanco de los manteles.

La comida sencilla, brazo de salmón, pulguitas variadas, brochetas de membrillo y queso fresco, brioche de espinacas...

¿Qué os ha parecido?..

Nosotros seguimos con mucho trabajo, preparando próximos eventos... y muy contentos de que nuestros clientes queden satisfechos... lo más importante!!

En el próximo post os mostraré nuestro trabajo en una Comunión muy especial...

¡¡Feliz inicio de semana a todos!!

Y gracias por vuestros comentarios...

Evento Berklee College of Music

Hoy os muestro el evento que tuvimos el sábado, una cena bufet en la Discoteca Mya, Umbracle, para los estudiantes y profesores de la Berklee College of Music, campus Valencia.

Fue divertidísimo, durante la noche los estudiantes subían al escenario y cogían los instrumentos, regalándonos así una jam session genial, que nos acompañó durante toda la cena e hizo que el ambiente fuera todavía mejor, a ritmo de jazz...

La cena, la montamos en las barras de la misma disco. Como el espacio es modernísimo, en cuanto a decoración quisimos contrarrestar el blanco del mobiliario con toques verdes y orquídeas, que dieran un toque de color. Nos preocupaba la presentación de la comida, ya que las barras son inmensas y luminosas, así que las presentamos en platos y fuentes blancos, consiguiendo así que el protagonismo se lo llevara la comida, pero dándoles altura.

Y con estas preciosas vistas nos despedimos, estamos ya liados con los próximos eventos. El viernes en la universidad y el sábado una Comunión.. 

Como os decimos siempre... ya os contaremos!!, pero ahora os toca a vosotros...

¿Qué os ha parecido?...

¡¡¡FELIZ SEMANA!!!

 

Algo dulce...

Un parón entre eventos para enseñaros algunas de las tartas que hemos estado haciendo... La primera, forma parte de una mesa de dulces a la que no le pude hacer fotos, no hace falta que os diga que todo el protagonismo se lo llevó ella... bizcocho de chocolate y ganache rojo de chocolate blanco.

Esta, la hicimos para un cumple de piratas... bizcocho de chocolate con leche y relleno de crema de oreo.

La última, dejando la temática infantil, una tarta de chicas en blanco y negro... de bizcocho de almendra y relleno de crema pastelera.

Espero que os haya gustado!!..

Nosotros vamos locos preparando el catering de esta noche.. una cena en un lugar emblemático de Valencia... os lo contamos pronto!!!

Feliz y dulce fin de semana!!!

Una semana más...

... hasta arriba!!, no tenemos tiempo para pasar por aquí, estamos que no paramos!!, tenemos muchos eventos que enseñaros, poco a poco os lo iremos mostrando todo... Un Bautizo muy azul, una merienda campestre, eventos más serios pero con encanto...

Hoy os traigo un desayuno que montamos para unas Jornadas en la Universidad, un parón entre actos para tomarse un café, un zumo, algo dulce... y perfecto para continuar!!

Bueno, ya nos decís qué os parece... nosotros nos vamos a preparar el catering de mañana!! 

Nos "vemos" pronto...

!!!Feliz semana!!!

Hola de nuevo!!!

Cuánto tiempo sin pasar por aquí!!!... dentro de una hora salimos hacia un catering y anoche me dije...de mañana no pasa que actualice el blog!!!, y aquí estoy, con muchas cosas que contaros...

La semana pasada estuve en Madrid, tengo que agradecer desde aquí al equipazo de Samantha de España Catering por esta experiencia...qué majos sois, así da gusto!!!, esta empresa es de Samantha Vallejo Nágera, profesionales como la copa de un pino!... estuvimos en la fiesta de Trinaranjus, en la V Edición de los Premios de Arquitectura e Interiorismo que se celebró en la preciosa Bolsa de Madrid, un desayuno en la tienda Tommy Hilfilger, fue un no parar!!!...

Lo peor de todo esto??...que tuve que volver antes de hora!!... aquí en Valencia el trabajo se acumulaba y hemos estado varios días poniéndonos al día... ahora con todo listo, hoy se inaugura con una cena para 100 pax la época con más celebraciones de todo el año... lo mejor de todo esto?, que Exquisit se encarga de muchas de ellas!, nos espera un mes de traca! ;)

Como siempre...os lo iremos contando todo!